Zuerst gibst du die Bananen in eine Schüssel und zerdrückst sie mit einer Gabel oder pürierst sie mit einem solchen Pürierstab*. Falls du einen guten Mixer hast, ist der natürlich noch viel besser, um den Teig zu machen.
Anschließend gibst du das Proteinpulver hinzu und mischst es gut unter die Bananenmasse.
Dasselbe machst du mit dem Kakaopulver.
Zuletzt kommen noch die 200 g Erdnussbutter hinzu, welche du ebenso in die Masse einrührst.
Anschließend verteilst du die Masse auf einem kleinen, mit Backpapier ausgelegten Blech. (unseres ist ca. 35×25 cm)
Dann kommt der Teig für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Zu beachten!
Achtung! Der Teig wird nicht richtig fest, sondern bleibt eher cremig. Daher solltest du beim anschließenden Schneiden vorsichtig sein.