Haferflocken-Pancakes – aus nur 3 Zutaten
Die Haferflocken-Pancakes sind so mit das einfachste Rezept in unserer Sammlung. Du brauchst nur drei Zutaten und bekommst statt einfachem Mehl eine ganze Menge Haferflocken. Der große Vorteil dabei: Dein
Die Ernährung im Triathlon - Wichtiger als angenommen!
Dass die Ernährung im Triathlon eine große Rolle spielt, hat sich mittlerweile auch bis zum letzten Athleten herumgesprochen. Viele kennen das ja noch von früher: Schön immer mit Kohlenhydraten die Speicher auffüllen!
Und natürlich ist das erst einmal nichts Falsches daran, den Körper mit Kohlenhydraten zu versorgen.
Das sollte nur nicht unbedingt wie bei unsportlichen Teenagern mit Pizza, Nudeln und Cola geschehen. Darüber hinaus benötigt der Körper auch ein paar Dinge mehr, als nur die Carbs.
Mittlerweile wissen wir, dass der Körper für eine dauerhafte Einsatzfähigkeit Leistungsfähigkeit auch gute Fette und Proteine benötigt.
Dazu kommen dann noch die Vitamine und die Mineralstoffe, die wir im Triathlon ja gerne aus dem Körper schwitzen.
Damit wird das Feld der Ernährung jedoch schon relativ kompliziert und undurchsichtig, weshalb wir auf dieser Seite alle unsere Artikel zum Thema Ernährung im Triathlon zusammengefasst haben.
Zudem findest Du hier einige unserer Rezepte, die wir natürlich immer mit Blick auf die Anforderungen im Sport zusammengestellt haben.
Viel Spaß beim Stöbern. Denn Ernährung ist ein wichtiger Aspekt in Deinem Training – wichtiger, als oft angenommen.
Hackfleischbällchen mexikanischer Art – Mit Gemüse und Reis
Die Hackfleischbällchen mexikanischer Art sind ein leicht pikantes Rezept mit unterschiedlichem Gemüse als Beilage. Durch die passierten Tomaten wird die Soße zudem leicht süß. Wenn Du dieses Gericht lieber Low
Traditionell israelische Shakschuka mit Gemüse und Ei
Shakschuka ist ein Gericht aus der jüdischen Küche, das zwar nicht ganz leicht in der Zubereitung ist, dafür aber auch nicht schwer im Magen liegt. Ich habe es während meiner
Protein für Ausdauersportler: Unverzichtbar oder Hype?
Ob Protein für Ausdauersportler wichtig ist oder nicht wird teils heftig diskutiert. Wofür soll das auch gut sein? Wer schnell laufen, Rad fahren oder schwimmen will, braucht doch keine dicken
Protein Quiche – Mit Quark und Käse
Normalerweise ist eine typische Quiche nicht die erste Wahl für Fitnessfreaks. Viel Sahne, viel Käse, Speck und und oft auch ein Blätterteig. Meist also eher viel Fett und einiges an
Schnell gemachte Fitness Pancakes mit Protein
Das Frühstück soll ja, nicht nur wegen Pancakes, bekanntlich die wichtigste Malzeit des Tages sein. Genauer betrachtet ist das natürlich nicht ganz richtig. Das sollte einen natürlich nicht davon abhalten,
Pute asiatischer Art – mit Gemüse und Soja-Soße
Pute mit Gemüse und ganz ohne Kohlenhydrate, also genau das Richtige an einem Tag mit Krafttraining. Gemüse schnippeln und Fleisch vorbereiten dauert zwar ein wenig aber länger als 30 Minuten
5 bekannte Superfoods – und ihre besseren Alternativen
Superfoods sind nicht nur in der heutigen Zeit als Nahrungsergänzungsmittel bekannt und beliebt. In den 1930er Jahren waren es noch Hagebutten, heute sind es Chiasamen und Goji-Beeren. Je nach Interpretation
Rezept: Unsere leckeren Fitness-Zimt-Kekse
Nicht nur in der Adventszeit ist es ratsam, Kekse mehr oder weniger dosiert zu sich zu nehmen. Aber am Ende des Jahres bewegt man sich fast schon wie in einem
Rezept: Unsere leckeren Kokos Baiser Plätzchen
Die Weihnachtszeit ist ja bekanntlich die Zeit im Jahr, in der wir uns (zwar leicht zeitversetzt) mit Plätzchen unser Fettpolster für den Winter anfuttern. Manchmal scheinen die süßen Versuchungen aber
Winterlicher Feldsalat – mit Apfel und Pute
Feldsalat ist ja saisonal bedingt immer ein Wintersalat. Je nach Zutaten kann man ihn aber natürlich auch im Sommer wunderbar genießen, wenn man ihn in den warmen Monaten irgendwo ergattern
Rezept: Unser Kokos Chicken Curry
Currys haben wir jetzt schon in mehreren Varianten ausprobiert und immer für gut befunden. Aber mit Kokos und Hähnchen schmeckt er uns einfach am besten. Deshalb teilen wir das Rezept
Der Trend Superfoods – Undurchsichtig oder echte Hilfe?
Superfoods sind nicht erst seit gestern ein breiter Trend auf dem Lebensmittelmarkt. Aber noch immer werden bestimmten Lebensmitteln besondere Fähigkeiten zugeschrieben, die sich teilweise schon abstrus positiv auf unsere Gesundheit
Rezept: Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos
Diesen Herbst hat es uns die Kürbissuppe angetan! Sie hat uns schon mehrfach an den Herd gezogen. Wer könnte auch widerstehen bei einem so unglaublich leckeren und noch dazu gesunden
Low Carb Pizza – Einfach und lecker aus drei Zutaten
Im Gegensatz zu unserer Low Carb Pizza ist herkömmliche Pizza an sich ja eher ein Kohlenhydratlieferant und nicht für jeden in rauen Mengen empfehlenswert. Auch, weil viele Triathleten mehr und
Rezept: die einzigartige Hackfleisch-Pizza
Auf der Suche nach einem möglichst glutenfreien, dafür aber eiweißhaltigen Teig sind wir auf dieses geniale Hackfleisch-Pizza-Rezept gestoßen. Es klingt vielleicht ein bisschen dekadent, aber wenn man überlegt, dass viele
Rezept: Protein-Eis mit Beerengeschmack
Für manche Sportler und nahrungsbewusste Menschen verbietet sich das Eis im Sommer, weil sie darauf achten, so wenig Zucker und Fett wie möglich zu sich zu nehmen. Dabei gibt es
KiBa mit Mandelmilch – lecker & erfrischend
Mein absolutes Lieblingsfrühstück im Sommer sind frische Früchte. Um zusätzlich noch etwas Flüssigkeit aufzunehmen, verarbeite ich diese zu Shakes oder Smoothies – wie zum Beispiel zu diesem KiBa! Für alle,
Mandelmilch selber machen – so wirds gemacht
Mandelmilch selber machen ist aktuell noch nicht zum großen Trend geworden, hat aber eine ganze Menge Vorteile. Denn im Gegensatz zur DIY-Methode wird Mandelmilch aus dem Supermarkt immer beliebter. Das
Buttermilch-Erdbeer-Smoothie – erfrischend lecker
Ein Buttermilch-Erdbeer-Smoothie ist vielleicht nicht Deine erste Idee, wenn Du an Sportlergetränke denkst. Buttermilch wird ja vielerorts als das Mittel zum Abnehmen angepriesen. Auch wenn man bei solchen Aussagen generell
Melonen-Ananas-Smoothie – Exotisch mit Ingwer
Wegen des heißen Wetters hat mich neulich der Appetit auf einen kühlen Drink gepackt. Und da ich mich an das Klima in wärmeren Regionen der Welt erinnert fühlte, dachte ich
