Thai Gemüse – Mit Tofu und Süßkartoffeln
Unser Thai Gemüse orientiert sich – wie der Name schon sagt – stark an der thailändischen Küche, die sich besonders durch frische Zutaten und viele Gewürze auszeichnet. Gerade Ingwer, Limette,
Triathlon-Ernährung
Dass die Ernährung im Triathlon eine große Rolle spielt, hat sich mittlerweile auch bis zum letzten Athleten herumgesprochen. Viele kennen das ja noch von früher: Schön immer mit Kohlenhydraten die Speicher auffüllen!
Und natürlich ist das erst einmal nichts Falsches daran, den Körper mit Kohlenhydraten zu versorgen.
Das sollte nur nicht unbedingt wie bei unsportlichen Teenagern mit Pizza, Nudeln und Cola geschehen. Darüber hinaus benötigt der Körper auch ein paar Dinge mehr, als nur die Carbs.
Mittlerweile wissen wir, dass der Körper für eine dauerhafte Einsatzfähigkeit Leistungsfähigkeit auch gute Fette und Proteine benötigt.
Dazu kommen dann noch die Vitamine und die Mineralstoffe, die wir im Triathlon ja gerne aus dem Körper schwitzen.
Damit wird das Feld der Ernährung jedoch schon relativ kompliziert und undurchsichtig, weshalb wir auf dieser Seite alle unsere Artikel zum Thema Ernährung im Triathlon zusammengefasst haben.
Zudem findest Du hier einige unserer Rezepte, die wir natürlich immer mit Blick auf die Anforderungen im Sport zusammengestellt haben.
Viel Spaß beim Stöbern.
Kaffee im Triathlon – Pusht er Deine Ausdauerleistung?
Daran, ob Kaffee gesundheitsfördernd oder eher schädlich ist, scheiden sich die Geister. Während die einen ohne die morgendliche Portion Koffein nicht aus dem Bett kommen, verteufeln die anderen solche Getränke
Basic Salat mit Süßkartoffel und Mozzarella
Unser Basic Salat ist ein einfaches, aber dennoch sehr leckeres Rezept für einen absolut alltagstauglichen Salat. Denn seien wir mal ehrlich: Sich für jeden Tag völlig neue Rezepte auszudenken, bedeutet
Protein Frucht Bowl – Mit Schokolade
Da wir so gut wie nie Brot oder Brötchen zum Frühstück essen, versuchen wir regelmäßig unsere Frühstücksschüssel in so etwas wie eine Protein Frucht Bowl umzuwandeln. Unser Ziel dabei ist
Alkohol und Triathlon – Schadet das Bier nach dem Training?
Alkohol im Triathlon ist – im Vergleich zu anderen Bereichen im Sport bzw. der gesamten bundesdeutschen Gesellschaft – weniger weit verbreitet. Allerdings sind diese Getränke im Sport allgemein und auch
Avocado Obst Bowl – mit Quark und Granola
Unsere Avocado Obst Bowl ist eine unglaubliche Mahlzeit. Und nicht nur optisch! Natürlich sind solche Frühstücks-Schalen vor allem darauf angelegt, diesen optischen Effekt auszulösen. Es wird möglichst viel Obst verwendet.
Pancake Bowl – Die perfekte Sonntags-Bowl
Du hast absolut richtig gelesen. Hier findest Du das Rezept für einen Pancake Bowl, die schnell zubereitet ist und umwerfend schmeckt. Natürlich stellt sich die Frage, warum man Pancakes nicht
Selbstgemachtes Fitness Granola – Ein Rezept für Triathleten
Lange Zeit gab es bei uns eigentlich nur Hafer- oder Sojaflocken in den morgendlichen Quark mit Joghurt. Selbstverständlich haben auch wir hin und wieder eine Handvoll Nüsse und natürlich Obst
Selbst gemachtes Knäckebrot – Aus Vollkorn und mit Kernen
Nach einigen Brotrezepten haben wir uns endlich an einem selbst gemachten Vollkornknäckebrot versucht. Und damit liegen wir voll im Trend. Denn seitdem es kaum noch „echte Bäcker“, sondern fast nur