Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind nicht nur bei Fitnessfreaks ein beliebtes Essen. Schnell gemacht und mit Käse garniert sind sie sogar ein Essen, bei dem viele Kinder sich nicht am
Die Ernährung im Triathlon - Wichtiger als angenommen!
Dass die Ernährung im Triathlon eine große Rolle spielt, hat sich mittlerweile auch bis zum letzten Athleten herumgesprochen. Viele kennen das ja noch von früher: Schön immer mit Kohlenhydraten die Speicher auffüllen!
Und natürlich ist das erst einmal nichts Falsches daran, den Körper mit Kohlenhydraten zu versorgen.
Das sollte nur nicht unbedingt wie bei unsportlichen Teenagern mit Pizza, Nudeln und Cola geschehen. Darüber hinaus benötigt der Körper auch ein paar Dinge mehr, als nur die Carbs.
Mittlerweile wissen wir, dass der Körper für eine dauerhafte Einsatzfähigkeit Leistungsfähigkeit auch gute Fette und Proteine benötigt.
Dazu kommen dann noch die Vitamine und die Mineralstoffe, die wir im Triathlon ja gerne aus dem Körper schwitzen.
Damit wird das Feld der Ernährung jedoch schon relativ kompliziert und undurchsichtig, weshalb wir auf dieser Seite alle unsere Artikel zum Thema Ernährung im Triathlon zusammengefasst haben.
Zudem findest Du hier einige unserer Rezepte, die wir natürlich immer mit Blick auf die Anforderungen im Sport zusammengestellt haben.
Viel Spaß beim Stöbern. Denn Ernährung ist ein wichtiger Aspekt in Deinem Training – wichtiger, als oft angenommen.
Gefüllte Pute mit Gemüse und Reis
Wie vielen sicherlich von der eigenen Oma bekannt ist, sind die Rouladen am Sonntag noch immer das Festtagsessen schlechthin. Daran haben wir uns mit dem Rezept für gefüllte Pute orientiert
Hackfleisch Bowl – Mit Gemüse und Croutons
Nachdem wir schon einige klassische Bowl Rezepte getestet haben, kam irgendwann der Gedanke an eine Hackfleisch Bowl auf. Denn eigentlich muss ein Bowl-Gericht ja nicht immer nur süß und fürs
Frittata mit Spargel – schnelles italienisches Omelett
Um ehrlich zu sein gehört die Frittata mit Spargel zu den Rezepten, auf die wir nur per Zufall gestoßen sind. Eigentlich waren nur noch etwas Gemüse und ein paar Eier
Superfood Salat – Eine Salatbowl für jeden Tag
Der typische Superfood Salat wird von den meisten vielleicht eher mit einer Diät verbunden. „Willst Du abnehmen, iss am besten den ganzen Tag nur Grünzeug“ ist nicht selten das Credo
Pitaya Bowl – Drachenfrucht mit Granola
Wir haben uns für das Rezept zur Pitaya Bowl recht spontan entschieden, da die rote Frucht, die so exotisch aussieht, uns im Supermarkt angelacht hat. Und wenn man sich die
Toastbrot – Ganz einfach selber backen
Wer uns schon länger folgt, weiß, dass wir gerne unser Brot selbst backen. Und warum sollte das bei Toastbrot anders sein? Normalerweise backen wir allerdings eher ein Vollkornbrot mit Nüssen
Okonomiyaki – Japanischer Pfannkuchen mit Kohl und Speck
Bei einem Okonomiyaki bedarf es hierzulande meist erst einmal einer Erklärung, worum es sich genau handelt. Wie der Titel schon verrät, handelt es sich um ein Rezept, das man als
Deftiger French Toast – mit Champignons und Avocado
French Toast ist ja eigentlich „nur“ das, was man hierzulande unter dem Namen „Arme Ritter“ kennt. Dabei ist da Rezept relativ simpel und eigentlich ausnahmslos süß. Anders beim French Toast,
Energy Drinks im Ausdauersport – Der Kick für Deine Leistung?
Profi-Triathleten wie Lucy Charles, Daniela Ryf oder Sebastian Kienle konsumieren sie regelmäßig. Und der Name suggeriert ja auch, dass sie in einem so fordernden Sport wie Triathlon genau für den
Mildes Curry mit buntem Gemüse und Reis
Im Original sind Currys natürlich immer hot und spicy. Doch in der europäischen Küche ist vielen das zu scharf. Daher unser mildes Curry! Currys an sich sind ein Sammelsurium an
Beeren Apfel Bowl – mit Avocado und Granola
Unsere Beeren Apfel Bowl entspricht – den Zutaten nach – eigentlich einer klassischen Bowl, wie Du sie überall im Internet finden kannst. Die Grundlage aber ist einzigartig. Denn unter den
Sommersalate – 7 frische und leckere Rezepte für jeden Tag
Gerade im Sommer, wenn die Tage heiß sind, bieten Sommersalate eine ideale Alternative zu warmen Rezepten. Und obwohl wir auch im Winter fast täglich eine Mahlzeit mit einem leckeren Salat
Homemade Burger – Mit Käse und Guacamole
Der Homemade Burger ist eigentlich durch eine Affinität zu Fleischküchle entstanden. Die schwäbischen Fleischküchle, im Rest des Landes auch gerne Frikadellen oder Buletten genannt, sind eigentlich der Vorläufer der heute
Thai Gemüse – Mit Tofu und Süßkartoffeln
Unser Thai Gemüse orientiert sich – wie der Name schon sagt – stark an der thailändischen Küche, die sich besonders durch frische Zutaten und viele Gewürze auszeichnet. Gerade Ingwer, Limette,
Kaffee im Triathlon – Pusht er Deine Ausdauerleistung?
Daran, ob Kaffee gesundheitsfördernd oder eher schädlich ist, scheiden sich die Geister. Während die einen ohne die morgendliche Portion Koffein nicht aus dem Bett kommen, verteufeln die anderen solche Getränke
Basic Salat mit Süßkartoffel und Mozzarella
Unser Basic Salat ist ein einfaches, aber dennoch sehr leckeres Rezept für einen absolut alltagstauglichen Salat. Denn seien wir mal ehrlich: Sich für jeden Tag völlig neue Rezepte auszudenken, bedeutet
Protein Frucht Bowl – Mit Schokolade
Da wir so gut wie nie Brot oder Brötchen zum Frühstück essen, versuchen wir regelmäßig unsere Frühstücksschüssel in so etwas wie eine Protein Frucht Bowl umzuwandeln. Unser Ziel dabei ist
Alkohol im Ausdauersport – Schadet das Bier nach dem Training?
Alkohol im Ausdauersport ist – im Vergleich zu anderen Bereichen der gesamten bundesdeutschen Gesellschaft – weniger weit verbreitet. Allerdings sind diese Getränke im Sport allgemein und auch bei den –
Avocado Obst Bowl – mit Quark und Granola
Unsere Avocado Obst Bowl ist eine unglaubliche Mahlzeit. Und nicht nur optisch! Natürlich sind solche Frühstücks-Schalen vor allem darauf angelegt, diesen optischen Effekt auszulösen. Es wird möglichst viel Obst verwendet.
Pancake Bowl – Die perfekte Sonntags-Bowl
Du hast absolut richtig gelesen. Hier findest Du das Rezept für einen Pancake Bowl, die schnell zubereitet ist und umwerfend schmeckt. Natürlich stellt sich die Frage, warum man Pancakes nicht
