Triathlon-Rezepte - Das richtige Essen für Deine Leistung

Gutes Essen muss gar nicht immer mega ausgefallen und aufwendig sein. Manchmal ist man erstaunt, was ganz einfache Klassiker so können. Zum Beispiel dieses Chili con Carne. Von Natur aus

Wer uns schon etwas länger folgt, weiß sicher, dass wir – triathlethenuntypisch – totale Fans von Magerquark sind. Was liegt in diesem Fall also näher, als eine Quarktörtchen zu backen?

In der Kategorie Frühstücksrezepte haben wir uns mal was Neues einfallen lassen: Die Overnight Oats! Heutzutage isst man ja kein normales Frühstück mit Haferflocken mehr, sondern „Crunchy Cereals“. Und statt

Mit Mousse au Chocolat verbindet man landläufig ja eher eine ungesunde Kalorienbombe, für die man dann auch noch lange in der Küche stehen muss. Da wir sportbedingt ja eher nicht

Bei uns sind die japanischen Wochen ausgebrochen! Da der Schorsch ein Faible für das Land und die Kultur hat, haben wir uns neulich mal an ein Experiment gewagt: das vegane

Alle Jahre wieder … macht man sich so seine Gedanken, welche Leckereien man in der Küche für die Advents- und Weihnachtszeit zaubern kann. Meistens arten solche Backaktionen in stundenlanges Schuften

Wenn es draußen stürmt und regnet oder einfach nur kalt und ungemütlich ist, gibt es doch nichts Schöneres als (nach absolviertem Training) zu Hause zu sitzen und es sich mit

Wir haben die Zeichen der Zeit erkannt und uns, wie es im Herbst oft der Fall ist, einen Kürbis gekauft und damit unser Ofengemüse erweitert. Ein einfaches Rezept, das gleichzeitig

Da wir uns seit Jahren schon sehr fitnessbewusst ernähren, sind wir auch in Bezug auf Brot und andere Backwaren immer wieder auf der Suche nach guten Alternativen. Denn bis jetzt

Eigentlich dachten wir ja, wir wären Freaks. Zumindest, was Triathlon angeht. Aber die neuesten Entwicklungen der Foodpornindustrie sind offenbar an uns vorbeigegangen. Zumindest hatten wir keine Ahnung, was ein Freakshake

Man muss es eigentlich nicht erwähnen, aber Sommertage sind Eistage. Da führt kein Weg dran vorbei. Allerdings hat süßes Sahneeis mit Schokostückchen und Nutella es in mehrfacher Hinsicht in sich…

Wer als Sportler und Fitnessfreak so wie wir ständig auf der Suche nach gesunden Lebensmitteln und Gerichten ist, der findet in diesen Quarkbrötchen die ultimative Lösung. Schnell gemacht, klasse für

Da Lotta ein großer Fan der indischen Küche ist, wird es wohl niemanden verwundern, dass bei uns hin und wieder auch einmal ein Curry auf den Tisch kommt. Natürlich darf

Endlich haben wir ein Rezept gefunden, das den Namen „Easy Pancakes“ tatsächlich verdient! Denn seien wir mal ehrlich: An langen Trainingswochenenden mit vielen bzw. langen Einheiten haben wir selten Zeit

Kuchen gehört definitiv zum Leben dazu! Und das Gute ist: Er kann sogar schmecken, wenn man dabei auf künstlichen Zucker und Fett weitestgehend verzichtet. Zumindest war das letztens bei unserem

Bei diesem Rezept wird es euch nicht überraschen aber meine absoluten Lieblingsmuffins sind so deftig wie die Käsemuffins. Sie bestehen also nicht typischerweise aus Schokolade! Versteht mich nicht falsch, aber

Die Haferflocken-Pancakes sind so mit das einfachste Rezept in unserer Sammlung. Du brauchst nur drei Zutaten und bekommst statt einfachem Mehl eine ganze Menge Haferflocken. Der große Vorteil dabei: Dein

Die Hackfleischbällchen mexikanischer Art sind ein leicht pikantes Rezept mit unterschiedlichem Gemüse als Beilage. Durch die passierten Tomaten wird die Soße zudem leicht süß. Wenn Du dieses Gericht lieber Low

Shakschuka ist ein Gericht aus der jüdischen Küche, das zwar nicht ganz leicht in der Zubereitung ist, dafür aber auch nicht schwer im Magen liegt. Ich habe es während meiner

Normalerweise ist eine typische Quiche nicht die erste Wahl für Fitnessfreaks. Viel Sahne, viel Käse, Speck und und oft auch ein Blätterteig. Meist also eher viel Fett und einiges an

Das Frühstück soll ja, nicht nur wegen Pancakes, bekanntlich die wichtigste Malzeit des Tages sein. Genauer betrachtet ist das natürlich nicht ganz richtig. Das sollte einen natürlich nicht davon abhalten,

Pute mit Gemüse und ganz ohne Kohlenhydrate, also genau das Richtige an einem Tag mit Krafttraining. Gemüse schnippeln und Fleisch vorbereiten dauert zwar ein wenig aber länger als 30 Minuten

Nicht nur in der Adventszeit ist es ratsam, Kekse mehr oder weniger dosiert zu sich zu nehmen. Aber am Ende des Jahres bewegt man sich fast schon wie in einem

Die Weihnachtszeit ist ja bekanntlich die Zeit im Jahr, in der wir uns (zwar leicht zeitversetzt) mit Plätzchen unser Fettpolster für den Winter anfuttern. Manchmal scheinen die süßen Versuchungen aber