Low Carb Pizza – Einfach und lecker aus drei Zutaten
Im Gegensatz zu unserer Low Carb Pizza ist herkömmliche Pizza an sich ja eher ein Kohlenhydratlieferant und nicht für jeden in rauen Mengen empfehlenswert. Auch, weil viele Triathleten mehr und
Damit Du nach dem Training auch immer gut versorgt bist, haben wir hier all unsere Rezepte verlinkt.
Im Gegensatz zu unserer Low Carb Pizza ist herkömmliche Pizza an sich ja eher ein Kohlenhydratlieferant und nicht für jeden in rauen Mengen empfehlenswert. Auch, weil viele Triathleten mehr und
Auf der Suche nach einem möglichst glutenfreien, dafür aber eiweißhaltigen Teig sind wir auf dieses geniale Hackfleisch-Pizza-Rezept gestoßen. Es klingt vielleicht ein bisschen dekadent, aber wenn man überlegt, dass viele
Für manche Sportler und nahrungsbewusste Menschen verbietet sich das Eis im Sommer, weil sie darauf achten, so wenig Zucker und Fett wie möglich zu sich zu nehmen. Dabei gibt es
Mein absolutes Lieblingsfrühstück im Sommer sind frische Früchte. Um zusätzlich noch etwas Flüssigkeit aufzunehmen, verarbeite ich diese zu Shakes oder Smoothies – wie zum Beispiel zu diesem KiBa! Für alle,
Mandelmilch selber machen ist aktuell noch nicht zum großen Trend geworden, hat aber eine ganze Menge Vorteile. Denn im Gegensatz zur DIY-Methode wird Mandelmilch aus dem Supermarkt immer beliebter. Das
Ein Buttermilch-Erdbeer-Smoothie ist vielleicht nicht Deine erste Idee, wenn Du an Sportlergetränke denkst. Buttermilch wird ja vielerorts als das Mittel zum Abnehmen angepriesen. Auch wenn man bei solchen Aussagen generell
Wegen des heißen Wetters hat mich neulich der Appetit auf einen kühlen Drink gepackt. Und da ich mich an das Klima in wärmeren Regionen der Welt erinnert fühlte, dachte ich
Wenn die Hitze im Sommer unerträglich wird, muss schnell ein erfrischendes Getränk her! Möglichst spritzig und mit wenig Kalorien. Unsere leckere Zitronenlimo erfüllt genau diesen Zweck! Da da ihr wirklich
Als Kinder haben wir Chicken Wings zum Geburtstag geliebt! Und manche Erwachsenen sind vielleicht noch heute genauso begeistert von diesem einfachen Partyessen. Mit einer guten Marinade werden die Hähnchenflügel noch
Da die Mittelmeerküche wunderbar in die Grillsaison passt, haben wir uns mal Gedanken über ein mediterranes Tomatenbrot gemacht. Und weil das an sich eine nicht allzu schwere Aufgabe darstellt, haben
Leckeres Gewürzketchup gehört nicht nur in der Grillsaison zu den liebsten „Beilagen“ der Deutschen, wenn es um Würstchen geht. Während manche von uns ihn vielleicht benutzen, um dadurch andere Geschmäcker zu
Zu einem ordentlichen Barbecue gehören natürlich Baguette und – richtig – die Kräuterbutter. Und wenn man schon einmal dabei ist, ein mediterranes Brot zu backen, warum dann nicht auch gleich
Nicht nur für die Vegetarier unter uns ist Grillgemüse eine gängige Mahlzeit auf Barbecues. Ob als Alternative oder als Ergänzung zum Steak erfreut es sich allgemeiner Beliebtheit. Schon mit wenigen
Wir lieben ausgefallene Rezepte und haben mal wieder keine Kosten und Mühen gescheut, ein Zitronen-Hähnchen mit gegrilltem Avocado-Süßkartoffelsalat für unseren Grill Spezial auszuprobieren. Dabei sind wir sowohl geschmacklich als auch
In unserem Grill Spezial Teil 2 haben wir heute etwas ganz Besonderes für euch. Inspiriert von so manchen Reisen in den Nahen Osten haben wir uns einmal an eine Kreation gewagt
Das Burger nicht nur Fast Food sind hat sich hierzulande in den letzten Jahren immer mehr gezeigt. Burgerläden sprießen wie Pilze aus dem Boden und alle wollen mit Qualität und
Eigentlich sind Süßigkeiten wie Schoko-Cookies aus dem Supermarkt schon allein wegen der Zusatzstoffe in der Paleoernährung nicht empfehlenswert. Aber manches Mal braucht man für einen feierlichen Anlass oder wenn Besuch
Manchmal trifft man ganz unverhofft auf dem Markt auf ein Gemüse, von dem man noch niemals gehört hat, das aber so interessant schmeckt, dass es zu neuen Kreationen wie zu
Bei dem Versuch, Abwechslung in unsern Speiseplan zu bringen, haben wir mal wieder unsern Backofen angeschmissen und kurzerhand diese Schinken-Käse-Muffins kreiert. Orientiert an einem uns bekannten Käsemuffinrezept, diversen süßen Variationen
Mal wieder haben wir uns an eine Kreation mit Nussmehl gewagt und dabei diese leckeren Paleo-Pfannkuchen gezaubert. Wegen der vielen Eier schmecken sie ein wenig nach Omelett, funktionieren aber auch
Nach wochenlangem Rumexperimentieren bei mehr oder weniger erfolgreichen Backversuchen ist es endlich perfekt, unser leckeres Paleo-Nussbrot. Mancher mag anfangs vielleicht zweifeln, ob er/sie eine Ernährung ganz ohne Weizenprodukte durchhält. Denn
Aktive Sportler sind nach dem Training manchmal darauf angewiesen, ihre Batterien mit einem Energieriegel fix wieder aufzuladen. Für solche Zwecke oder auch als leckerer Snack für zwischendurch eignen sich unsere
Kokos Chicken Nuggets? Das klingt verdächtig nach McDonalds & Co. Nicht gerade nach gesundem Essen! Wenn man sich die Zeit dafür nimmt, gutes Fleisch beim Metzger kauft und sich nicht
Mit dem Hype der Superfoods sind unter anderem auch Süßkartoffeln – nicht nur in Form von Pommes – zu einem kulinarischen Hit geworden. Die im afrikanischen und asiatischen Raum angebaute
Der Avocadosalat passt, ganz wie das aktuell sonnige Wetter, perfekt zur Jahreszeit. Denn gerade bei sommerlichen Temperaturen bietet er eine wunderbare Alternative zu sämtlichen warmen Gerichten. Wer das Dressing separat
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